Fargo – Sevilla

Restaurante dedicado al concepto slow food, todo realizado con alimentos locales de producción ecológica.  Aquí sólo descubrirás productos 100% frescos y orgánicos, los cuales carecen de cualquier tipo de química. Entre los platos resalta el humus con berenjena o el salmón salvaje y mazamora. Para combinar los platos, tienen una muy buena selección de vinos ecológicos franceses y andaluces, y si deseas degustar algo distinto puedes elegir entre los refrescos bio o las cervezas artesanas.

Dirección: Calle Pérez Galdós, 20, 41004 Sevilla

Teléfono: 955 27 65 52

Web: facebook.com/fargobio